Nachhaltigkeit im Alpenhof Murnau: Energie mit Verantwortung gedacht

Im Alpenhof Murnau ist nachhaltige Energie kein Trend, sondern ein gelebtes Prinzip. Denn wahre Gastfreundschaft bedeutet für uns nicht nur, Komfort und Genuss zu bieten – sie beginnt mit einem achtsamen Umgang mit Ressourcen. Seit 2014 arbeiten wir daran, unseren Hotelbetrieb effizienter, umweltfreundlicher und zukunftsfähiger zu gestalten, ohne dass unsere Gäste auf etwas verzichten müssen.

Herzstück unserer nachhaltigen Energieversorgung ist unser eigenes Blockheizkraftwerk (BHKW), das seit 2014 im Einsatz ist. Es erzeugt gleichzeitig Strom und Wärme nach dem Prinzip der Kraft-Wärme-Kopplung (KWK): Ein Motor produziert mechanische Energie, die in Strom umgewandelt wird – die entstehende Abwärme wird effizient weiterverwendet, etwa zur Beheizung unserer Außenpools oder zur Warmwasserversorgung im gesamten Haus.

Mit einer Leistung von 99 kWh Strom und 100 kWh Wärme deckt das BHKW einen erheblichen Teil unseres Bedarfs und reduziert dabei nicht nur unsere Energiekosten um rund ein Drittel, sondern auch den CO₂-Ausstoß – denn mehr als 85 % der eingesetzten Energie werden genutzt (zum Vergleich: klassische Kraftwerke erzielen hier oft unter 50 %).

Dieses eigene „Kraftwerk im Haus“ macht uns unabhängiger von externen Stromversorgern und Preisschwankungen. Und: Perspektivisch lässt sich das System sogar auf Biogas umstellen – für nahezu klimaneutrales Wirtschaften. Außerdem haben wir eine Photovoltaikanlage in Planung, die den Eigenstromanteil künftig weiter erhöhen soll.

Nachhaltigkeit im Hotelalltag zeigt sich auch in vielen kleinen, aber wirkungsvollen Maßnahmen. Die Steuerung von Strom, Heizung, Lüftung und Licht erfolgt bei uns über eine smarte Sicotronic-Anlage, die automatisch entscheidet, wo und wann Energie wirklich gebraucht wird.

In den Zimmern sorgen Keycard-Schalter dafür, dass beim Verlassen alle Stromquellen automatisch abgeschaltet werden – kein Standby-Betrieb, kein unnötiger Lichtverbrauch. So lassen sich bis zu 45 % Strom pro Zimmer einsparen.

Auch bei der Beleuchtung haben wir umgedacht:

* Über 85 % der Leuchten wurden auf energieeffiziente LEDs umgestellt.

* Bewegungsmelder und Dimmer reduzieren den Verbrauch in Fluren und öffentlichen Bereichen.

* Große Fensterflächen, helle Farben und gezielte Lichtplanung maximieren die Nutzung von Tageslicht – stilvoll und energiesparend.

Ein oft unterschätzter Energieverbraucher: Warmwasser. Deshalb setzen wir in Duschen und Wasserhähnen auf Durchflussbegrenzer – unmerklich für den Gast, aber effektiv im Verbrauch. Zusätzlich sorgt ein intelligentes Poolmanagement mit Wärmeabdeckung in der Nacht und saisonal angepassten Öffnungszeiten für zusätzliche Einsparung.

Seit 2015 ist Nachhaltigkeit auch in unseren Zimmern Standard: Durch digitale Gästemappen, Keycard-gesteuerte Stromversorgung und Informationsmaterial fördern wir ein umweltbewusstes Verhalten – ohne erhobenen Zeigefinger, sondern mit Transparenz und Komfort.

Auch unser Nachtmanagement leistet einen Beitrag: In regelmäßigen Rundgängen werden ungenutzte Lichtquellen abgeschaltet. So verschwenden wir keine Energie – auch wenn niemand hinsieht.

Seit 2022 sind wir GreenSign-zertifiziert – ein klares Bekenntnis zu ökologischer Verantwortung, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Handeln im Gleichgewicht. Die Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen begleiten uns dabei als langfristiger Kompass.

Wenn Sie an einem Abend auf unserer Terrasse oder in der Bar sitzen, die Sonne auf Ihrer Haut spüren oder den Kamin prasseln hören, während Sie ein Glas Wein genießen, dürfen Sie sicher sein: Die Energie, die Sie umgibt, ist mit Herz gedacht – und mit Verstand umgesetzt. Für einen Alpenhof Murnau, der brennt – für seine Gäste und für die Zukunft.