SDGs im Alpenhof Murnau

Sinnvoll, dauerhaft, gemeinsam: SDGs und wie wir sie heute schon umsetzen

Sustainable Development Goals sind globale Nachhaltigkeitsziele, zu denen jeder lokal einen Beitrag leisten kann. Bei allem, was wir im Alpenhof tun, achten wir deshalb darauf, diesen Zielen gerecht zu werden.
Bereits 2015 wurde die Agenda 2030 für eine nachhaltige Entwicklung von den Vereinten Nationen verabschiedet. Im Kern besteht sie aus 17 Zielen, die Ökonomie, Ökologie und Soziales im Fokus haben. Die 17 Ziele wiederum lassen sich in die folgenden Bereiche gliedern: Management und Kommunikation, Einkauf, wirtschaftliche und soziale Verantwortung, Umwelt, kulturelles Erbe, Regionalität und Mobilität. Allein diese Begriffe zeigen schon deutlich, dass die SDGs nahezu für alle Themen, die den Hotelbetrieb betreffen, herangezogen werden können. Im Alpenhof ist uns wichtig, dass diese Ziele in unserer täglichen Arbeit immer stärker verankert werden. Sie sind nicht nur bloße Theorie, sondern immer präsent im Team – gemeinsam suchen wir weiter nach Verbesserungsmöglichkeiten. Seit 2022 stehen wir als GreenSign-zertifiziertes Hotel für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllen bereits die wichtigsten Kriterien im Einklang mit ökologischem Anspruch, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Erfolg. Klar ist für uns: Das ist erst der Anfang! Im Alpenhof leben und arbeiten wir in und mit der schönsten Natur und in einer wirtschaftlich stabilen und friedlichen Region. Damit das so bleibt, müssen wir alle an einem Strang ziehen und vollen Einsatz zeigen. Also: Ärmel hochkrempeln, anpacken, mitmachen – denn 2030 ist gar nicht in so weiter Ferne, wie es uns jetzt vielleicht noch vorkommen mag.

Schützen, was uns umgibt

Wer hat schon Naturschutzgebiete direkt vor der Haustür? Mit dem Murnauer Moos dürfen wir uns an dem größten Hochmoor Mitteleuropas erfreuen, in dem viele vom Aussterben
bedrohte Tiere und Pflanzen ihren Lebensraum haben. Um diese besondere Flora und Fauna zu erhalten, unterstützen wir die Biologische Station im Moos und bieten geführte Spaziergänge auf erlaubten Wegen an.

––––––SDG 13 Maßnahmen zum Klimaschutz
––––––SDG 12 Nachhaltiger Konsum und Produktion

Zeigen, was uns ausmacht

Unser Logo: Der Brachvogel
Das Murnauer Moos bietet dem Großen Brachvogel als streng geschützter Vogelart einen idealen Lebensraum. Das zur Familie der Schnepfenvögel gehörende, seltene Tier ist besonders gut an seinem langen und stark nach unten gebogenen Schnabel zu erkennen, dabei sind die weiblichen Tiere etwas größer als die männlichen (50–60 cm). Feuchtgebiete und Moore
nutzt der Große Brachvogel auch zum Brüten, denn dort kann man Feinde schon aus großer Entfernung entdecken und den Nachwuchs beschützen. Charakteristisch sind seine lauten, flötenden Rufe, die Sie auch vom Hotel aus von Frühjahr bis Herbst hören können.

–––––SDG 15 Leben am Land

Bewahren, was schon existiert

Tradition und Recycling
Um traditionelle Gebäude aus der Region zu erhalten und weiterhin zu nutzen, haben wir die ca. 100 Jahre alte Bockhütte und die Alpenhof Alm von 1927 gerettet. Sie werden auf dem
Hotelgelände als besondere Locations genutzt. Unsere Saunahütten konnten wir von einem anderen Hotel übernehmen – so lassen sich historisch wertvolle oder einfach noch nutzbare Gebäude bewahren und einem neuen Einsatz zuführen.

–––––SDG 15 Leben am Land
–––––SDG 12 Nachhaltiger Konsum und Produktion

Sparen, wo es möglich ist

Umweltschutz im Hotelalltag
Im Hotelbetrieb sind es große und kleine Rädchen, die für mehr Nachhaltigkeit sorgen. Wir setzen auf konsequente Mülltrennung und Kompostierung, vermeiden chemische Reinigungsmittel und planen unseren Lebensmitteleinkauf sorgfältig. Im Bürobetrieb sind die Nutzung von PEFC-Papier und die generelle Digitalisierung von Prozessen ein guter Hebel, um zu sparen. Wir nutzen Regenwasser, rüsten überall auf LED-Leuchten um und haben unsere Energieeffizienz durch weitere Maßnahmen erhöht.

––––SDG 7 Bezahlbare und saubere Energie

Mitmachen, wenn Sie möchten

Ressourcen schonen
Wussten Sie, dass allein pro täglicher Zimmerreinigung etwa 60 Liter Wasser verbraucht werden? Wenn Sie darauf verzichten können, leisten Sie also einen wichtigen Beitrag zum Sparen von Wasser. Helfen Sie uns, die Umwelt zu schützen, und reduzieren Sie Ihren CO2-Fußabdruck. Natürlich wird weiterhin jeden Tag Ihre Minibar aufgefüllt, Ihr Bett gemacht, der Mülleimer entleert und bei Bedarf die Handtücher gewechselt. Ihr Komfort soll auf keinen Fall leiden – die Umwelt aber eben auch nicht. Der Urlaub ist vielleicht auch ein guter Moment, sich Gedanken über eigene Möglichkeiten zu machen, die im Alltag Ressourcen schonen. Wäre schön, wenn wir Sie dazu inspirieren könnten!

––––––SDG 13 Maßnahmen zum Klimaschutz

Hier unsere Alpenhof Murnau Hotelzeitung | Ausgabe 1/2023 | Nachhaltigkeit im Hotel