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Saftiger Schokoladenkuchen im Glas

schokoladenkuchen glas

Zutaten

 

für 4 Portionen

200g Vollmilchschokolade
133g Schokolade, dunkel
267g Butter
7 Eier

160g Puderzucker

4 ofenfeste Gläser

 

Zubereitung

 

Schokolade im Wasserbad schmelzen und Butter in einer Pfanne zergehen lassen. Eier mit dem Zucker verrühren und dann mit Butter und Schokolade vermengen. Den Teig in die Gläser oder Formen füllen.

Bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Min. backen. Im Anschluss mit Puderzucker bestreuen, Glas auf einem Teller mit beispielsweise Erdbeer- oder Himbeereis/Sorbet servieren und ggf. mit Beeren garnieren. 

Guten Appetit!

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