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Karfreitag Fischmenü

Gericht Alpenhof Restaurant Staffelsee

Früher war freitags das Mittagessen gesetzt: Es gab Fisch. Die Mama wälzte weisse Filets, vermutlich Dorsch, zuerst in Mehl, dann in einer Panade aus Ei und Semmelbröseln. Tatsächlich ging dieser Brauch auf Karfreitag zurück.
Heute machen wir es so, was der Staffelsee oder die umliegenden Seen nicht bereit halten, kommt aus den Weiten der Ozeane: Von Süßwasser- und Meeresbewohner haben wir eine Auswahl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant Murnauer Reiter.

Vielen Dank vorab für Ihre Reservierung unter 08841 491 0

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